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干餐厅会遇到各种各样的客人,作为服务行业,真是分分钟都考验着coco奶茶人的忍功,不吃苦中苦,就很难成功!这里的难和苦,主要体现在百悦coco奶茶coco奶茶加盟店的前厅服务上。
百悦coco奶茶coco奶茶加盟店每天接待的客人是别的品牌门店的数倍,在百悦coco奶茶coco奶茶加盟店,简单的打太极技巧很多服务员都会,比如有时会遇到顾客这样质问你:“一斤豆腐批发价不过两块钱,为啥你家的这个豆腐不用盘子装,换个竹筒盛敢卖28,这不是宰客吗?”你必须态度谦恭,耐心解释:“您好,我们这个竹筒蒸豆腐不仅用的是今天现做的嫩豆腐,还添加了南美活虾、猴头菇、枸杞子……等十几种食材,要用好几种烹饪技法去做,所以成本就高了一些,另外在家里是做不出来的,味道很特别,您可以尝尝看。”但是,服务技巧是永无止境的。
奶茶加盟店里的这些设备你都知道吗?简单地介绍了开饮品店的一些基本设备,我想已经符合大部分客户的需求。如果想了解更多的设备,可以联系coco奶茶店加盟品牌来了解,会有专业的人员为你详细讲解。
5、人员培训:coco奶茶加盟商派选人员到总部接受全程店面实务培训。
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三、相比于独立经营,风险下可免遭淘汰
奶茶店加盟商通过把握行业发展趋势,了解行业资讯,可以优化店面的管理和运营。
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