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coco奶茶店该如何保证卫生

来源 coco奶茶官网  2019-01-26 10:20:02
coco奶茶

加盟费¥14万元

月盈利¥20.5万元

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任何一家奶茶店是否干净,给消费者的第一印象有着很关键的影响,一家干净整洁的奶茶店肯定更能获得消费者的好感,对于coco奶茶加盟店来说,该如何保证店里的卫生呢?
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保持良好的卫生环境需要做到店内的物品放置有序,东西乱放肯定会给客户留下不好的印象,一般来说,物品的摆放可以参考一下几点:
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粉类、茶包等原料,这类物品的存放一般需要专门的盒子或者瓶子,保证外观上的干净好看;
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各种瓶罐需要随时保持盖上的状态,避免各种杂物掉落进去,包装袋装的物品拆开之后要随时封口;
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冷柜上不要放置任何物品,保证整洁;
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在制冰机装满后,需要将不用的冰块重新放回冷柜中;
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为了保证门店的美观和制作奶茶过程中避免灰尘落入奶茶之中,不宜使用直立或者壁挂电扇。
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在营业过程中,需要注意的地方有很多,点单后用到的空杯不要长时间拿在手中;所有在制作奶茶过程中所有到的器具必须及时的清洗,在清洗器具的时候,除了需要保证内部的洁净之外,器具的外部也不要沾有任何的原材料,否则会影响观感。
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在为顾客打开奶茶的时候,不要触碰吸管的下方,否则会引起客户的反感。
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在奶茶店经营的过程中,卫生很重要,所以奶茶店要随时保持干净整洁,这样可以进一步增加消费者的好感,也可以带来更多的回头客,长久下去生意自然就会好了。

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