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奶茶店生意不好,是否继续?

来源 coco奶茶官网  2019-05-26 06:50:02
coco奶茶

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月盈利¥20.5万元

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在店铺经营的时候,我们经常听到经营者提出这样的问题。不过这个问题简单又复杂,因为影响生意不好的原因很多,没有固定的答案。但经过分析后可能有以下的可能,希望能够给一些奶茶店老板提供思路。

  假设一家店铺失败了,以下4种因素:

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  1、店铺经营的问题,顾客体验度较差,回头率低。体验差的因素有很多:产品质量不好,性价比比较低,店铺服务员服务态度差,店铺环境不好。

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  2,店面的流量问题。位置差,就会影响客流量,同时知名度很低,生意长期经营中很让老板信心会受到打击,其中大部分会选择放弃。

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  3,竞争的问题。当你的店铺附近有了更好的奶茶店,更强劲的对手出现了,消费者会有更好的选择。

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  4,是否赚钱问题。房租和其他成本上涨会不断的侵蚀老板的纯利润,当老板经营一段时间店铺的时候,如果回复对不起自己付出的时候,就会选择放弃。

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  上面是分析出来的4种原因,每种因素都有一定的解决办法。

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  经营出现问题,找到原因,今天合理的调整就对了;

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  客流量不够,那就做好店内宣传;

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  竞争对手很强劲儿,那就做好差异化和产品搭配;

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  利润不够多的话,那就做好日常生活中得开源节流;

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